TORRIJAS DE CHOCOLATE

Esta es la otra receta de Francisco Roldan que os he comentado en la receta de torrijas del campeón del mundo
Elaboración

tomar rebanadas de pan de molde, rellenar con crema de chocolate y tapar (ver elaboración de la crema de chocolate en la pestaña masas y elaboraciones)

 Cortar por la mitad y rebozar en leche hervida con canela y dejar escurrir

rebozar en huevo y freír
en aceite de oliva.

torrijas con chocolate

Cuando estén frías rebozar en azúcar con canela