lunes, 20 de junio de 2011

CREPES DE NATA Y CHOCOLATE

Ingredientes
Crepes                    4 u.
(ver elaboración en la pestaña masas y elaboraciones)
nata                     250 ml.
azúcar                   50 g.
chocolate negro    50
leche                     50 ml.
Elaboración
montar la nata con el azúcar y poner una tira de nata en cada crepe, liarlos y ponerlos en un plato. Poner en un cazo la leche con el chocolate a fuego lento y remover hasta que se deshaga. Dejar que enfríe un poco y ponerlo por encima de los crepes. También se le pueden poner dentro unas fresas y por fuera salsa de fresas

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